釀酒

　　選段：釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。
　　利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。據考古出土距今五千多年的釀酒器具表明：傳說中的黃帝時期、夏禹時代存在釀酒這一行業，而釀酒之起源還在此之前。遠古時人們可能先接觸到某些天然發酵的酒，然后加以仿制。國內學者普遍認為，龍山文化時期釀酒是較為發達的行業。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在?！洱R民要術》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進。同時釀酒也是網頁游戲《大將軍》的特色系統。
　　廊坊昊宇釀酒有限公司主要生產經營產品為：醬香型白酒，生產采用固體發酵工藝，運用先進的檢測手段，對產品全過程實施嚴格的質量控制，確保產品質量符合并優于國家標準。